Min man är ett riktigt hälsofreak. Han håller alltid på med någon diet och något speciellt träningsprogram. Och jag måste erkänna att han är duktig. Det är därför jag alltid gärna berättar om när jag kom på honom med att glufsa i sig min berömda bärgalett kl 3 på morgonen (medan han egentligen höll på med en juicedetox). Till hans försvar är det ju ett fantastiskt recept.

I det här receptet förvandlas mina tre favoritbär till en underbart söt och god efterrätt. Så god att den även uppskattas av personer som inte är så förtjusta i socker.