Recept

Mat med en historia smakar bättre

Till alla med grillning i blodet,

håll glöden vid liv och sluta aldrig att dela med dig

Till alla med grillning i blodet,

håll glöden vid liv och sluta aldrig att dela med dig

Till alla med grillning i blodet,

håll glöden vid liv och sluta aldrig att dela med dig

  • Grilltips

    Vända på köttet

    Använd en stekspade i stället för en tång eller en gaffel när du vänder köttet, eftersom stekspaden inte gör hål i köttet där köttsaften rinner ut.

  • Grilltips

    Avfrostning

    Det är bättre att tina kött över natten i kylskåp än att tina det i en mikrovågsugn. Då får du ett saftigare kött.

  • Grilltips

    Stektemperatu

    Hög värme – Använd den här inställningen när du vill hetta upp grillen snabbt, för att bryna biffar och kotletter, och för grillning

    Låg värme – Använd den här inställningen för alla typer av rostning, gräddning och vid tillagning av magrare kött, t.ex. fisk.