När jag gick i gymnasiet hade mina föräldrar en fas när de plötsligt blev vegetarianer. På den tiden kunde jag inte åka och handla på egen hand, så jag var helt enkelt tvungen att äta det som placerades framför mig. Som tur var hittade de ett recept på flat bread som i princip blev det enda jag åt ett helt år.

I det här receptet på flatbread kombineras smaker som traditionellt sett passar bra ihop och ingår i många goda vegetariska rätter. Supergott, fettsnålt och nyttigt!